Description
Spécialité apéritive froide ( 2 douzaines).
Ingrédients
Escargots (Helix aspersa maxima), Huile de tournesol, Moutarde, Ail, Persil, Echalotes, Sel, Poivre.
Suggestion
Utilisez le reste de sauce sur une salade ou sur des pâtes.
Ou faire chauffer doucement avec les escargots pour les manger sur des pâtes comme une sauce Pesto.
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